about
Miki Usui
碓井美樹
Profile
Editor, Journalist and Author
More than 20 years practical experiences in editing in Japanese publishing companies. Including Editor-in-Chief of famous lifestyle & design magazine in long-standing publishing company in Japan. And I lived in San Francisco from 2008 to 2010 and published many books about lifestyle and design in San Francisco・Bay Area as an author.
*Look at my profile on LinkedIn: Miki Usui
プロフィール
編集者、記者。東京都在住、神奈川県横浜市出身。神奈川県立希望ヶ丘高等学校、成城大学文芸学部英文学科卒業。出版社(ぴあ(株)5年、(株)主婦の友社13年)勤務を経て渡米、サンフランシスコに約3年在住。現在は東京を拠点にしている。
【経歴】
『雑貨カタログ』(主婦の友社)編集長、「COOK ZAKKA BOOK」(MARK’s Inc.)編集長、「Edition du Tokyo」(仏語、MARK’s Inc.)編集長、クロニクルブックス・ジャパン(株)編集ディレクター、(株)美術出版社編集ディレクター
【著書&編著書】
『BASIC&FUN!』(2010年 マーブルトロン/中央公論新社)

『レタープレスのデザイン~活版印刷のデザインスタジオ、サンフランシスコ&ニューヨーク』(2010年 ピエ・ブックス/パイ・インターナショナル)

『スイーツショップ&コーヒーショップのデザイン~シンプルなこだわりがいきるサンフランシスコの店作り』(2013年 ピエ・ブックス/パイ・インターナショナル)

『スーパーマーケットのグロサリーデザイン inサンフランシスコ: エコフレンドリーな街で見つけた、いま注目の食品&日用雑貨』(2014年 誠文堂新光社)

『レタープレス・活版印刷のデザイン、新しい流れ~アメリカ、ロンドン、東京発のニューコンセプト』(2014年 ピエ・ブックス/パイ・インターナショナル)

`Sweet Shops and Coffee Shops Design in San Francisco´ Korean edition(2015年 Chosun education by The Chosun Ilbo /The Korea Daily)

【サンフランシスコに関する書籍&雑誌】
『サンフランシスコのキッチン』(ジュウ・ドウ・ポウム/主婦の友社)
『スーパーマーケットデザイン』(パイ・インターナショナル)
『カフェ・スイーツ』(柴田書店)コラム”lovely sweets @ san francisco”
ほか多数


【そのほか、編集した書籍&MOOK(全て主婦の友社)】
『福田里香の水玉お菓子』、『D&DEPARTMENT DINING BOOK(ナガオカケンメイ著)』、『ロッタちゃんのハンドメイドのある暮らし』、『ロッタの北欧スケッチ旅行』、『LOTTA´S SWATCH BOOK』、『デポー39ものがたり(天沼寿子著)』、『平松洋子のカジュアルに骨董を楽しむ暮らし』、『センスのいい雑貨ディスプレイブック』、『雑貨のいる部屋』、『小さな手作りのあるインテリアブック』、『ココ・マッカリーナのしみこむしみこむ絵本(中島京子著)』『私の好きなTシャツ』ほか多数


【COOK ZAKKA BOOK(Mark’s)2010-2012年】
アメリカで大人気!ミニカップケーキの本と雑貨
THE MINI CUPCAKE for SWEET


アメリカで大人気!ミニカップケーキの本と雑貨
THE MINI CUPCAKE for MEAL


メッセージをスタンプして作るクッキーの本と雑貨
THE BIRTHDAY COOKIES


簡単手作り保存食、ピクルスの本と雑貨
THE NATURAL PICKLES


いがらしろみの手作りジャムの本と雑貨
Homemade Jam by Romi-Unie Confiture


“ゴマ”の棒付きお菓子の本と雑貨
SWEETS POPS! by Goma


キュールのサンドイッチレシピの本と雑貨
100 SANDWICH IDEAS by CUEL


南風食堂のサラダドレッシングの本と雑貨
100 Salad Dressing by Nanpu Shokudo


ウィルトンの小さなホールケーキの本と雑貨
Tiny Whole Cakes by WILTON Cake Decorating



【EDT(Editions de Tokyo)】
緑茶のある暮らし/A l’heure du thé vert – Un art de vivre au Japon

かわいい和菓子図鑑/Wagashi – Petite encyclopédie de gâteaux et friandises traditionnels japonais

日本の土産/Miyage-Objets traditionnels de l’artisanat japonais

日本の庭と盆栽/Bonsaï s et jardins japonais



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